Vergangenheit
Die verschwundene Brauerei Oettler
In der Industriestadt Zeitz entwickelten sich Mitte des 19. Jahrhunderts zahlreiche Brauereien, die bekannteste und bedeutenste unter ihnen war die Brauerei Oettler. Diese wurde im Jahr 1858 von R. Hermann gegründet und 1866 von Friedrich Oettler übernommen. Neben den bekannten Biersorten stellte die Brauerei Oettler auch die unterschiedlichsten Mineralwassersorten her und produzierte nebenbei auch Eis. Bis zur Enteignung, im Jahr 1972, braute die Brauerei in eigener Familientradition erfolgreich das beliebte Zeitzer Bier. Nach der Enteignung und Umstellung wurde die VEB Brauerei Zeitz im Jahr 1978 an das VEB Getränkekombinat Dessau angeschlossen. Kurz nach der Wende wurde die über 100 Jahre alte Brauerei stillgelegt, da die Gebäude und Maschinen im Laufe der letzten Jahrzente in einem verfallenden Zustand waren. Die Brauerei Waldschmidt in Wetzlar braute bis zum Jahr 1992 noch das Zeitzer Bier weiter und auch die Engelbräu G.Fach KG in Crailshaim übernahm für kurze Zeit die weitere Produktion des Zeitzer Bieres. Die unter Denkmalschutz stehenden Brauerei wurde aufgrund des schlechten Zustandes und der Einsturzgefahr mittlerweile abgerissen. Heute befindet sich dort ein großer öffentlicher Parkplatz. Vom Wirken und Schaffen des Friedrich Oettler`s ist nur noch seine ehemalige Fabrikanntenvilla, gekennzeichnet mit dem Oettler Wappen " Bottich mit einem Rührgerät und den Gerstnähren ", übrig.
Google+
